Ljudi

Chef Emanuele Scarello: Kuhinja u Agli Amiciju temelji se na ukusu, ugodnosti i sadržaju

Brat i sestra, Emanuele i Michela Scarello, svojim restoranima Agli Amici u Rovinju, Udinama i Veneciji, redefiniraju kulinarsku scenu. U ekskluzivnom intervjuu s Emanuelom...

Diana Prpić:”S proizvodnjom lubenica započeli smo iz znatiželje”

U razgovoru s Dianom Prpić, vlasnicom OPG-a Prpić, obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva koje vodi s četiri člana obitelji, otkrivamo kako su lubenice postale središnji dio...

Četiri brata, tri desetljeća tradicije: Zlatni medvjed je sinonim za našu kvalitetu i tradiciju

Pivovara Medvedgrad, najstarija i najveća obiteljska pivovara u Hrvatskoj, proslavlja 30. godina postojanja. Ivan, Nikola, Petar i Luka Nauković govore o izazovima, uspjesima i...

Chef Mario Mandarić:”Drago nam je što više nismo jedini zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom”

U svijetu kulinarske umjetnosti, Mario Mandarić ističe se svojom strašću prema "zero waste" konceptu, nevjerojatnim putovanjem od Tajlanda do Zagreba, te osvajanjem Michelinove zvjezdice...

IVAN DIVJANOVIĆ:”Brachatella je zdravija i ukusnija alternativa za ostale namaze”

Ivan Divjanović, informatičar iz Zagreba, poznat je po svojoj inovativnosti i strasti prema maslinama. Vlasnik je malog maslinika u Istri, gdje redovito odlazi jednom...

Aktualno

Newsletter