HoReCa PRO

1348 objave
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

IGOR MLADINOVIĆ:”U La Štruku i Muzeju kravate spajamo autentičnost s inovacijama”

U razgovoru s Igorom Mladinovićem, osnivačem Muzeja kravate i restorana La Štruk, otkrivamo kako ova dva jedinstvena projekta povezuju hrvatsku tradiciju sa suvremenim trendovima....

ZGrappa 2024: Vrhunski festival rakija i likera ponovno u Zagrebu!

Dva dana edukacije, kušanja i inovacija u Petom Kupeu 15. i 16. studenog U zagrebačkom klubu Peti kupe, 15. i 16. studenog održat će se...

Bistro 96: Nova destinacija francuske kuhinje u Zagrebu

Mario Mandarić otvara bistro s pristupačnim cijenama i autentičnim francuskim jelima Mario Mandarić, poznati chef zagrebačkog restorana Noel, koji je nedavno bio jedini restoran u...

Mövenpick pokreće “Kilogram dobrote 2024” širom svijeta

Više od 75 Mövenpick hotela diljem svijeta, uključujući Mövenpick Zagreb, pridružuje se inicijativi za podršku lokalnim zajednicama kroz kampanju koja odražava tradiciju velikodušnosti dugu...

Aslak de Silva izabran u Izvršni odbor EVA

Izbor izvršnog direktora Selfly Storea, Aslaka de Silve u Europsku udrugu za prodaju i kavu potvrđuje njegovu lidersku ulogu u industriji Selfly Store s ponosom...

Hoće li Vukovar postati nova kulinarska destinacija?

Vukovarski masterclass istaknuo raskoš slavonske i srijemske gastronomije s jelima poput mariniranog smuđa u mandarinama i chiliju te dugo pečenog šarana u svinjskoj masti Imaju...

Zatvorenici iz Lepoglave proizvode nagrađivani med vrhunske kvalitete

Hrvatski zatvorski pčelarski program postigao međunarodni uspjeh na ocjenjivanju meda u Vukovaru Zatvorski pčelarski program Kaznionice Lepoglava još jednom je dokazao svoju izvrsnost, osvojivši prestižna...

Royal Hill pokreće novu eru na Peronu 16: Inovativna urbana scena u Zagrebu

Vodeći hrvatski vinski projekt, Royal Hill, preuzima poznatu zagrebačku lokaciju Peron 16, donoseći novu dinamiku u kulturni i zabavni život grada Royal Hill, jedan od...

Zagorske gore postaju prvi park prirode sjeverne Hrvatske

Područje bogate prirodne i kulturne baštine predloženo za proglašenje zaštićenim parkom, uz podršku lokalnih i državnih vlasti Područja Ivanščice, Strahinjščice, Macelja, Ravne Gore i Bednje,...

Zmajevac slavi Dan europske baštine: Premijera filma “Zaboravljena kadarka”

Dan europske baštine donosi obilazak povijesnih lokaliteta Zmajevca i premijeru filma o povijesnoj vinskoj sorti koja je oblikovala Baranju U sklopu obilježavanja Dana europske baštine...

Aktualno

Što se događa s chefom kad robot postane član tima?

Automatizacija neće prvo zamijeniti chefa, nego najteže, najopasnije i...

Kad besprijekorno iskustvo postane psihološki sterilno

Premium hoteli danas znaju mnogo o gostu prije nego...

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

JRE-Hrvatska i Turistička zajednica Zagrebačke županije pokrenuli projekt posvećen gastronomskoj izvrsnosti destinacije

Novi projekt za razvoj eno-gastronomske ponude Zagrebačke županije U prostoru...