HoReCa PRO

1348 objave
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Emanuel Štajcer predstavljao Hrvatsku na međunarodnom kulinarskom natjecanju

Bjelovarčanin Emanuel Štajcer, kao predstavnik Hrvatske, briljirao je na međunarodnom kulinarskom natjecanju za osobe s invaliditetom, dokazujući kako ne postoje prepreke za istinsku izvrsnost Prošlog...

“AKO TI SE JEDE NEŠTO SLATKO UZMI JABUKU”

Torta di Mele, jednostavni kolač od jabuka sličan austrijskim pitama i njemačkim desertima poput Apfelstrudela, a koji postaje omiljen među europskim slasticama RECENZIJA: INES KOLUNDŽIĆ Jabuke su...

Ekskluzivno iskustvo kave: Nespresso N°20 – 20 godina savršenstva!

Za prave poznavatelje kave: jedinstvena kombinacija aroma narančinog cvijeta i citrusa koja je dostupna samo na jednom mjestu u svijetu Zamislite šalicu kave koja donosi...

REVOLUCIJA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI: Inovativna metoda za proizvodnju malina iz kore drveta

Znanstvenici iz Zagreba razvijaju održivu metodu za proizvodnju aroma maline iz otpadnih materijala, smanjujući troškove i ekološki otisak Znanstvenici sa Sveučilišta u Zagrebu, pod vodstvom...

Internacionalni sajam pršuta u Istri: Tinjanski pršut Antolović odnosi titulu najboljeg!

U Tinjanu, srcu Istre, najbolji europski pršuti oduševili posjetitelje, a tinjanska Pršutana Antolović osvojila prvo mjesto u kategoriji istarskog pršuta Ovog vikenda, u istarskom gradiću...

Svečana proslava Dana kravate: Slavlje gospodarskog partnerstva Hrvatske i Njemačke

Elegantna večer u znaku kravate slavi dugogodišnje poslovne uspjehe, kulturnu baštinu i humanitarne inicijative, produbljujući veze između dviju nacija Na svečanoj gala večeri povodom Dana...

Promocija Istočne Istre na globalnoj sceni: Labin i Rabac oduševili posjetitelje Barcolane

Turistička zajednica Labina i Rapca predstavljala Hrvatsku na prestižnoj jedriličarskoj regati u Trstu, promovirajući ljepote i turističku ponudu Istre Turistička zajednica Labina i Rapca ponovno...

BregFest 2024: Više od 60 vinara i 350 vina na trećem BregFestu!

Festival vina Bregovite Hrvatske donosi vrhunske okuse iz cijele regije u zagrebačku Laubu 25. listopada Treći BregFest, festival vina Bregovite Hrvatske, održat će se u...

Burger Festival Zagreb 2024: Proglašeni pobjednici i najbolji burgeri godine

Posjetitelji su svojim glasovima odlučili o najboljim kućicama i top tri burgera devetog izdanja najpopularnijeg street food festivala u Hrvatskoj Zadnjega dana zagrebačkog Burger Festivala,...

Vrhunska kulinarska večer u Puli: Chef Michel Husser oduševio goste u Grand Hotelu Brioni!

Pod vodstvom Arena Hospitality Groupa, Grand Hotel Brioni, član Radisson Collectiona, organizirao je ekskluzivnu večeru u restoranu Sophia. Gost večeri bio je chef Michel...

Aktualno

Što se događa s chefom kad robot postane član tima?

Automatizacija neće prvo zamijeniti chefa, nego najteže, najopasnije i...

Kad besprijekorno iskustvo postane psihološki sterilno

Premium hoteli danas znaju mnogo o gostu prije nego...

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

JRE-Hrvatska i Turistička zajednica Zagrebačke županije pokrenuli projekt posvećen gastronomskoj izvrsnosti destinacije

Novi projekt za razvoj eno-gastronomske ponude Zagrebačke županije U prostoru...