Tržišna stabilizacija turizma u 2025.: Potreba za novim hotelskim investicijama
Ova turistička godina obilježava se kao godina tržišne stabilizacije turizma. Sezonalnost je i dalje izražena, ali najmanje u hotelskom smještaju. Hotelski smještaj čini samo...
Valamar grupa najavila investicije od 245 milijuna eura za 2026. godinu
Poreč, 2. prosinca 2025. – Nadzorni odbor Valamara odobrio je investicije od 228,1 milijun eura. S dodatnim ulaganjima Imperial Riviere od 17,4 milijuna eura,...
BEST STAY 2026 u Zagrebu: Nova generacija hotelijerskog liderstva s fokusom na profit i otpornost
Hotelijerstvo se danas suočava s ubrzanim promjenama, snažnom konkurencijom i pritiskom na profitabilnost. BEST STAY 2026 održat će se 12. i 13. veljače u...
Chef Marko Turković preuzima restoran Spinnaker: Nova era fine dininga u Poreču
Poreč, 1. prosinca 2025. – Chef Marko Turković, jedno od najzapaženijih imena moderne hrvatske gastronomije, od proljeća preuzima kuhinju Spinnakera čime započinje novo poglavlje...
NOEL predstavio novi jesenski degustacijski meni i a la carte koncept Noel Elements
Iako je zima pred vratima, NOEL je predstavio novi jesenski jelovnik. Chef Bruno Vokal i službeno je preuzeo vodstvo kuhinje prvog zagrebačkog Michelin restorana...
Hrvatska postaje regionalno središte visoke gastronomije: Predstavljen MCEU program u Zagrebu
U Francuskom institutu u Hrvatskoj predstavljen je elitni edukacijski program MCEU – Masterclass Européen de Cuisine & Excellence. Riječ je o prvom međunarodnom programu...
Nova era brenda Pullman Hotels & Resorts: globalna transformacija i vizija budućnosti
Nakon uspješne premijere platforme Pullman xChange održane u Dubaiju, Pullman predstavlja globalnu transformaciju brenda, pozicionirajući svoje hotele kao dinamična mjesta razmjene. Prvi globalni događaj...
Prva imena četvrtog Women’s Weekenda: Lidia Bastianich dolazi u Rijeku 2026.
Četvrto izdanje Women’s Weekenda okuplja stručnjake koji pomiču granice i oblikuju nove generacije. Festival je u tri godine postao jedan od najutjecajnijih regionalnih događaja....
Tjedan talijanske kuhinje u svijetu 2025: Spoj zdravlja, kulture i inovacije u Hrvatskoj
Tjedan talijanske kuhinje 2025. jedna je od najuglednijih međunarodnih manifestacija koju organizira diplomatsko-konzularna mreža i tzv. "Sistem Italia". Cilj događanja je promicanje poljoprivredno-prehrambenog sektora...
Rougemarin predstavlja hit Adventa: Fritulinka je najgenijalniji proizvod Marina Medaka do sada
Advent u Zagrebu ove je godine dobio novo nezaobilazno mjesto: kućicu Fritulinka by Rougemarin na Trgu bana Jelačića. A s njom i – prema...