HoReCa PRO

1347 objave
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Zlatko Dalić glavni govornik nadolazeće „Konferencije o liderstvu: Slijedi svoj poziv“

Prva "Konferencija o liderstvu: Slijedi svoj poziv", u organizaciji Centra Ignacije, održat će se  11. svibnja 2024. godine u Kraš Auditoriumu u Zagrebu Ova će...

Najviše platinastih medalja do sada na Vinistrinom ocjenjivanju

Najbolje malvazije imaju Bastian i Deklić koji je uz Benvenutija i šampion među teranima. Titulu Best in Show ponijela je grčka Monemvasia Malvasia iz 2011. Bastian...

U Istri se bilježi opadanje broja vinograda

Dok se bilježi porast broja maslinika i proizvodnje maslinovog ulja, suprotno je u slučaju vina - svake godine primjećuje se sve manji broj vinograda Obitelj...

Pregled najznačajnijih događaja s posljednjeg Dana komunikacija – ističemo najvažnije trenutke festivala

Posljednji dan ovogodišnjega festivala ostavio je neizbrisiv dojam, potvrđujući reputaciju Dana komunikacija kao platforme koja privlači vrhunske sugovornike i istovremeno promiče najbolje iz domaće...

Odlukom HOK-a proširen broj namirnica, povećane stope i dodana pića za dopušteni manjak

Prihvaćena je inicijativa o proširenju asortimana namirnica i povećanju tolerancije na manjak Skupština Hrvatske obrtnička komore na temelju Zakona o porezu na dodanu vrijednost i...

U NP Plitvička jezera nedavno je inauguriran novi vidikovac koji nudi panoramski pogled na pet jezera

Obilježena su 75. godišnjica osnivanja Nacionalnog parka Plitvička jezera i 45. godišnjica upisa na UNESCO-ov popis svjetske baštine Nacionalni park Plitvička jezera svečano je proslavio...

Tržište privatnog zdravstva do 2028. bit će veće od milijardu eura

Aktualna tema na Danima komunikacija u Rovinju bila je zdravstveni turizam u Hrvatskoj Zdravstveni turizam dio je turističke industrije koji najbrže raste. Taj ogroman potencijal...

TOMO RICOV:”3. Weekend Food Festival bit će najsadržajniji do sada!”

Weekend Food Festival je važno mjesto okupljanja i razmjene iskustava cijele turističke i gastronomske industrije RAZGOVARALA: PAULINA MLINARIĆ Razgovaramo s jednim od direktora programa, Tomom Ricovom...

Gin iz Vojnića osvojio srebro na prestižnom London Spirits Competitionu

Karlovački "Feel the magic" osvojio srebro na međunarodnom prestižnom natjecanju u Londonu Domaći K London dry gin osvojio je srebrnu medalju na međunarodnom prestižnom natjecanju...

Poznati kuhar iz Slovenije, Luka Košir predvodi otvorenje nove sezone

Porečki Spinnaker će 19. travnja kao dio ovogodišnje serije tematskih večera, ugostiti jednog od najprepoznatljivijih kuhara regije, poznatog po svom radikalnom pristupu održivosti u...

Aktualno

Što se događa s chefom kad robot postane član tima?

Automatizacija neće prvo zamijeniti chefa, nego najteže, najopasnije i...

Kad besprijekorno iskustvo postane psihološki sterilno

Premium hoteli danas znaju mnogo o gostu prije nego...

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

JRE-Hrvatska i Turistička zajednica Zagrebačke županije pokrenuli projekt posvećen gastronomskoj izvrsnosti destinacije

Novi projekt za razvoj eno-gastronomske ponude Zagrebačke županije U prostoru...