Najnovija istraživanja GFK-a otkrivaju najtraženije recepte među Hrvatima u 2023. godini
Najveća njemačka tvrtka za istraživanje potrošačkih navika, Nürnberg Gesellschaft für Konsumforschung (GFK), nedavno je objavila rezultate svog istraživanja o pretraživanju recepata među hrvatskim korisnicima. Prema njihovim istraživanju, Hrvati su tijekom prošle godine najviše pretraživali recepte za tradicionalna jela kao što su cicvara, orehnjača, gravče na tavče (zapečeni grah), sekeli gulaš s kiselim zeljem, gulaš i bešamel umak.
Međutim, uz ova tradicionalna jela, na listi su se našla i neka egzotična jela koja su privukla pažnju, među kojima se ističe poke bowl. Poke bowl, tradicionalno havajsko jelo koje se sastoji od marinirane tune, riže, avokada i povrća, postalo je jedno od najtraženijih jela među hrvatskim korisnicima, prema istraživanju GFK.
Osim poke bowla, Hrvati su aktivno tražili recepte za vafle, ćevape i teranino, pokazujući raznovrsnost njihovih interesa u kulinarskom svijetu.
