Tag: održiva prehrana

Members only

Tri signala koja vaš restoran ili hotel već ima – ali ih gotovo nitko ne koristi

Recenzije gostiju, ulazne fakture i podaci o prodaji kriju...

Nezaobilazna putnička odredišta u 2026. prema Booking.com-u

Zagreb, 4. prosinca 2025. – Booking.com-ovo godišnje istraživanje za...

Kako Hrvati pristupaju putovanjima: Plan, budžet i tehnologija

Visa je provela istraživanje koje otkriva zanimljive uvide u...

Otkriveni glavni faktori koji utječu na odabir pića u kafićima

Novo Ipsos istraživanje: Polovina potrošača već zna što će...

Kaufland mijenja pravila: Jaja iz kaveznog uzgoja odlaze u povijest!

Od 1. siječnja 2025. Kaufland nudi isključivo jaja iz slobodno, podnog ili ekološkog uzgoja, postavljajući nove standarde dobrobiti životinja Prelazeći isključivo na proizvode iz slobodnog,...

Za održiviju Hrvatsku: Rješenja za smanjenje otpada od hrane

Stručnjaci i predstavnici HoReCa sektora okupili su se na konferenciji "Hrana bez otpada" koju organiziraju METRO Hrvatska i Jutarnji list, kako bi raspravili ključne...

BioMania na prestižnoj Top listi svjetskih restorana

Prvi organski plant-based restoran na Braču uvršten među 1 % najboljih na svijetu prema TripAdvisoru, uskoro otvara vrata u Zagrebu BioMania, prvi organski i plant-based...

Kulinarska radionica uz Melkiora Bašića: Kako smanjiti otpad i unaprijediti sigurnost hrane

U suradnji s Melkiorom Bašićem, EFSA i HAPIH povodom Svjetskog dana hrane organizirali radionicu u sklopu kampanje Safe2Eat Povodom Svjetskog dana hrane, 16. listopada, Europska...

PIONIR KAVE S GLJIVAMA, STIPE REŽIĆ: Mushroom Cups sadrži manje kofeina, a gljive pružaju dugotrajniju energiju!

Stipe Režić, bivši vrhunski sportaš, otkriva kako je strast prema zdravlju i prirodnim rješenjima inspirirala njegov put od osobne borbe do stvaranja brenda Mushroom...

Popularno

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

Imenovan novi Nadzorni odbor Liburnia Riviera Hotela

Daniel Michael Kartje novi predsjednik Nadzornog odbora Liburnia Riviera Hoteli...

Restoran Tomassino osvojio četiri prestižne nagrade Haute Grandeur Global Awards 2026

Međunarodno priznanje za kulinarsku izvrsnost i iskustvo gosta Restoran Tomassino,...

Kuhinja koja šuti: seksualno uznemiravanje kao operativni problem

Svaki F&B menadžer koji je dovoljno dugo u poslu...

Newsletter