Presuda omogućuje korištenje termina poput “vege hamburger” i “veganske kobasice” uz jasnu oznaku sastava, čime se potrošače ne obmanjuje
Vrhovni sud Europske unije donio je presudu koja omogućava korištenje naziva poput “biljni hamburger” i “veganske kobasice” za proizvode na bazi biljnih proteina, pod uvjetom da su sastojci jasno označeni i ne dovode potrošače u zabludu. Ova odluka dolazi nakon što je francuski zakon iz 2021. godine zabranio korištenje izraza povezanih s mesom za proizvode od biljnih proteina, javlja Euro News.
Prema presudi, uobičajeni termini kao što su “hamburger” i “kobasica” mogu se koristiti i za vegetarijanske i veganske alternative, sve dok države članice Europske unije ne uspostave drugačije zakonske okvire za označavanje ovih proizvoda. Ovaj slučaj, koji su pokrenule Europska vegetarijanska unija i Udruga Végétarienne de France, završio je na Vrhovnom sudu u kolovozu 2023. godine.
Iako države članice imaju pravo razvijati specifične nazive za prehrambene proizvode, sud je istaknuo da ne mogu spriječiti proizvođače biljnih prehrambenih proizvoda u korištenju tradicionalnih naziva koji su povezani s mesom, ukoliko ne uvedu zakonske odredbe koje bi regulirale takvu praksu.
Biljni proizvodi postaju sve popularniji u Europskoj uniji, no ostaje nejasno kako bi se trebali označavati i plasirati na tržište. Ova tema nije nova; slična pitanja su se pojavila 2017. godine kada je sud razmatrao oznake poput “mlijeko” za biljne napitke od soje i zobi. Tada je presudio da se termini poput “mlijeko”, “maslac” i “jogurt” mogu koristiti isključivo za proizvode koji sadrže mliječne bjelančevine, što je rezultiralo time da su biljne alternative počele nositi oznaku “pića” ili “napitci”.
Ova najnovija presuda dodatno naglašava kompleksnost i evoluciju zakonodavstva u vezi s biljnim proizvodima, te izazove s kojima se suočavaju proizvođači u nastojanju da zadovolje zahtjeve potrošača i regulativu.
