HoReCa PRO

1348 objave
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Karlovac se priprema za najdugovječniji hrvatski festival

Samo mjesec dana ostalo je do početka Dana piva, kada će od 30. kolovoza do 3. rujna svi putevi voditi prema gradu Karlovcu Bliže se...

SRETAN SVJETSKI DAN CHEESECAKEA UZ NO-BAKE CHEESECAKE OD LIMUNA!

Što povezuje antičku Grčku, srednjovjekovnu Englesku, New York i današnji dan, 30. srpanj? Cheesecake, naravno! RECENZIJA: VALENTINA BEŠEN Torta od sira, danas popularna slastica diljem svijeta, ima...

Ne propustite Feštu od sira u Kolanu

Kraj kolovoza donosi rekordan broj izlagača i bogat program za ljubitelje sireva Jedan od najpoznatijih i najcjenjenijih specijaliteta našeg kraja potječe s otoka poznatog po...

Pariz 2024: Održiva gastronomija na Olimpijskim igrama

Francuska će tijekom Olimpijskih igara ponuditi inovativne i ekološki osviještene kulinarske specijalitete Pariz 2024., će postaviti standard u ugostiteljstvu, pripremajući više od 13 milijuna obroka...

Odležani teran okrunjen kao najbolje vino na Plava Laguna Croatia Openu Umag 2024

Degustacijska zona Taste Istra privukla stotine posjetitelja na 11. izdanje Skrivene čari istarskih vina Odležani teran osvojio je prestižnu titulu najboljeg vina na ovogodišnjem Plava...

Split Park festival: Vrhunska ljetna zabava!

Split Park festival otvorio je vrata i postao nezaobilazna destinacija za ljubitelje zabave. U srcu Splita pod Marjanom, festival nudi bogatu ponudu hrane, pića...

Chef Mario Mandarić:”Drago nam je što više nismo jedini zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom”

U svijetu kulinarske umjetnosti, Mario Mandarić ističe se svojom strašću prema "zero waste" konceptu, nevjerojatnim putovanjem od Tajlanda do Zagreba, te osvajanjem Michelinove zvjezdice...

Otvorene prijave za desetu generaciju Akademije Raise the Bar

Konobari, baristi i barmeni imat će priliku učiti od vodećih stručnjaka u ugostiteljstvu Akademija Raise the Bar, besplatni obrazovni program za konobare, bariste i barmene,...

Četvrto izdanje prestižnog vinskog festivala: Wine not!?

Slavonija i Podravina domaćini ekskluzivnog vinskog i gastronomskog festivala ovog rujna Prvi susret ovogodišnjeg Festivala vina i zalogaja Slavonija i Podravina, wine not?!, zakazan je...

Najveći regionalni street food festival dolazi u Omiš

Burger Festival Omiš nudi 12 dana kulinarskog uživanja s vrhunskim chefovima i izvanrednom atmosferom Prvo omiško izdanje najposjećenijeg street food festivala u regiji, u ponosni...

Aktualno

Što se događa s chefom kad robot postane član tima?

Automatizacija neće prvo zamijeniti chefa, nego najteže, najopasnije i...

Kad besprijekorno iskustvo postane psihološki sterilno

Premium hoteli danas znaju mnogo o gostu prije nego...

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

JRE-Hrvatska i Turistička zajednica Zagrebačke županije pokrenuli projekt posvećen gastronomskoj izvrsnosti destinacije

Novi projekt za razvoj eno-gastronomske ponude Zagrebačke županije U prostoru...