Uspjeh na svečanoj dodjeli u Šibeniku
Michelin 2025. – Na svečanoj dodjeli Michelinovih priznanja održanoj na Tvrđavi sv. Ivana u Šibeniku, Zagrebačka županija još jednom se potvrdila kao važan akter europske gastronomske scene. Dva poznata restorana – Korak iz Jastrebarskog i Mon Ami iz Velike Gorice – potvrdili su svoj visoki status u svijetu gastronomije.
Restoran Korak zadržao Michelin zvjezdicu i Green Star
Restoran Korak ponovno je potvrdio Michelinovu zvjezdicu te zadržao oznaku Michelin Green Star, priznanje koje se dodjeljuje restoranima koji primjenjuju održive i ekološki odgovorne prakse. Uz kvalitetu kuhinje, Korak se ističe i predanošću okolišu i lokalnoj zajednici, čime dodatno doprinosi razvoju odgovorne gastronomije u regiji.
Mon Ami ponovno među Michelin preporučenim restoranima
Restoran Mon Ami iz Velike Gorice zadržao je Michelinovu preporuku, čime je još jednom potvrđena njegova dosljednost u kvaliteti i doprinos kontinentalnoj gastronomiji Hrvatske. Njihov pristup temeljen na domaćim sastojcima i tradicionalnim receptima pozicionira ih kao važan dio eno-gastronomske ponude Zagrebačke županije.
Zagrebačka županija kao eno-gastronomska destinacija
Ova priznanja dodatno učvršćuju položaj Zagrebačke županije kao regije koja njeguje vrhunsku gastronomiju. S fokusom na održivost, autentičnost i lokalnu izvrsnost, županija kontinuirano ulaže u razvoj turizma temeljenog na gastronomskim vrijednostima.
Strateški razvoj eno-gastronomske ponude dio je šire vizije kojom se regija pozicionira kao nezaobilazna destinacija za sve ljubitelje vrhunske hrane i vina.
