Završio 27. Noćnjak na Rabu – proglašeni šampioni maslinovih ulja

Najbolja otvorena i pakirana maslinova ulja, priznanja za kvalitetu i ekološku proizvodnju

NAPISAO: TOMISLAV RADIĆ

Na Rabu je završio 27. Noćnjak, međunarodna manifestacija posvećena maslinarima i uljarima, na kojoj su dodijeljene nagrade i priznanja za najkvalitetnija maslinova ulja.

U kategoriji otvorenih maslinovih ulja, najboljim je proglašeno ulje koje je osvojilo i priznanje za najbolje srednje intenzivno ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Među pakiranim maslinovim uljima, šampion kvalitete je OPG Brčić Vilma iz Baldaša, Vižinada, za ekstra djevičansko maslinovo ulje sorte buža, dok je titula najboljeg monosortnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja pripala istom proizvođaču. Šampion izgleda pakovine dolazi iz Crne Gore – Montenegro Petrol iz Bara.

Priznanje za najbolje višesortno ekstra djevičansko maslinovo ulje osvojio je Stojan Marušič iz Lokvice, Slovenija, za ulje dobiveno od sljubljenih sorti. Najbolje ocijenjeni hrvatski otočni proizvod je ulje sorte levantinka Udruge maslinara otoka Šolte Zlatna Šoltanka, dok je najboljim ekološkim ekstra djevičanskim maslinovim uljem proglašeno ulje sorte oblica OPG-a Laurenta, Domagoja Živkovića iz Zečeva Rogozničkog.

Noćnjak je i ove godine okupio vodeće proizvođače maslinovog ulja iz regije, potvrdivši važnost kvalitete i tradicije u maslinarstvu.

HoReCa PRO
HoReCa PROhttp://www.horecapro.hr
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Podijeli

Newsletter

Aktualno

Slični članci
POVEZANO

Aminess, FEAL i Texo Molior preuzimaju 53,74% Jadrana

Konzorcij odabran za dokapitalizaciju crikveničkog hotelijera steći će 53,74...

Hrvatska u izboru za prestižne nagrade Wanderlusta i Food and Travela

Nove međunarodne potvrde atraktivnosti Hrvatske Nove potvrde atraktivnosti Hrvatske na...

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

Imenovan novi Nadzorni odbor Liburnia Riviera Hotela

Daniel Michael Kartje novi predsjednik Nadzornog odbora Liburnia Riviera Hoteli...