Istarski vinari do nedjelje predstavljaju najbolja vina u porečkoj dvorani Žatika.
Poreč, 9. svibnja 2025. – 31. Vinistra otvorena je u porečkoj dvorani Žatika. Do nedjelje, 11. svibnja, istarski vinari predstavljaju svoja najbolja vina. Ovaj sajam ističe snagu zajedništva istarskih vinara.
Luka Rossi, predsjednik Vinistre, naglasio je: “Želimo pokazati naš potencijal – autentičan, snažan i svjetski relevantan.” Vinistra spaja velike vinarije i male obiteljske vinarije, a u toj raznolikosti leži njihova snaga.
Vinistra 2025.: Istarski vinari na svjetskoj sceni
Iako količinom manji od drugih vinskih regija, istarski vinari visoko kotiraju kvalitetom. “U odnosu na druge vinske velesile količinama smo premali, ali kad pričamo o kvaliteti, dodanoj vrijednosti i postignutoj cijeni naših vina, tada smo uz bok s najboljima na svijetu”, rekao je Boris Miletić, župan Istarske županije.
Podrška državnih institucija
Država snažno podupire vinsku industriju. Ivan Matijević, državni tajnik u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, istaknuo je kako je Hrvatska mala zemlja s velikim vinskim srcem. Istra je u tome predvodnica, regija koja je prepoznala da se kvaliteta gradi u vinogradu, ali i potvrđuje na tržištu.
„Vinski sektor snažno podupiremo kroz Strateški plan zajedničke politike za razdoblje od 2023. do 2027. putem četiri ključne mjere – restrukturiranja, ulaganja, informiranja i promidžbe. Za mjere namijenjene vinskom sektoru osigurano je gotovo 42 milijuna eura, a svake godine raspoloživo je više od deset milijuna eura za sve četiri ove planirane intervencije“, rekao je Matijević.
Velibor Mačkić, izaslanik i posebni savjetnik predsjednika Milanovića naglasio je kako je Istra primjer koji nam pokazuje da možemo bolje. Istarski vinari su udruživanjem, fokusom na kvalitetu i tehnološkim usavršavanjem postali globalno relevantni igrači.
„Takav model razvoja koji Istra ima pokazuje nam da je to put koji treba slijediti – uključivo, održivo i odgovorno“, zaključio je Mačkić.
Inovacije i ulaganja
Danijel Benčić, predsjednik Županijske komore Pula, ističe da su istarski vinari kroz inovacije i ulaganja doprinijeli gospodarskom razvoju. “Iza ove brojke stoje godine mukotrpnog ulaganja i odricanja”, rekao je Benčić.
Vinistra 2025. – mjesto gdje vinske priče započinju
Gradonačelnik Poreča, Loris Peršurić, pozvao je sve posjetitelje da ne propuste Vinistru, jednu od najvećih vinskih manifestacija u Europi. Manifestacija traje do nedjelje, od 11 do 19 sati.
Vinistra ponovo potvrđuje važnost vinske tradicije Istre i njezinu globalnu prepoznatljivost. Ovaj sajam nije samo mjesto susreta vinara, već i platforma na kojoj se kreiraju nove vinske priče, a istarski vinari svojim radom postavljaju visoke standarde u vinskoj industriji.
