Vinistra 2025. započinje danas u Poreču i ponovno okuplja poznata lica, vinske profesionalce i vinoljupce iz cijele regije. U naredna tri dana posjetitelje očekuju čak 90 vinara, šampionska vina, istarske delicije i brojne degustacije, dok je nedjelja rezervirana za prvi Obiteljski dan, uz posebne pogodnosti za roditelje i djecu.
Poreč, 10. svibnja 2025. – Grad Poreč ovog je vikenda središte vinske regije zahvaljujući 31. izdanju Vinistre, najpoznatije regionalne izložbe vina koja je ponovno okupila vodeće vinare, sommeliere, vinoljupce i stručnjake iz cijele Hrvatske i šire. U dvorani Žatika posjetitelje dočekuje čak 90 vinara, renomirane destilerije, proizvođači delikatesa i vinarske opreme, a očekivanja – nikad veća.
Vinistra 2025. – Rekordna posjećenost i šampionska vina
Ovogodišnja Vinistra potvrđuje svoj status ključne manifestacije vinske scene Istre. Uz rekordan broj izlagača, posjetitelji imaju priliku degustirati šampionske etikete, uključujući i najbolju malvaziju Justinu 2019. Posebno zanimanje izazvala su i vina mladih vinara, kao i inovativni proizvodi domaćih destilerija.
Poznata lica i glazbeni štih
Među gostima je i poznata pjevačica Natali Radovčić, polufinalistica Voicea i finalistica Dore, koja već nekoliko godina sudjeluje u organizaciji Vinistre. Svojom prisutnošću dodatno je obogatila događanje, donoseći dašak glazbene energije među ljubitelje vina.
Vinistra obiteljski dan
Nedjelja, 11. svibnja, prvi je put na Vinistri proglašena Obiteljskim danom – posebno osmišljenim za roditelje s djecom. Za kupnju tri ulaznice, četvrta je gratis, a u cijenu su uključeni vaučer od 5 eura za kupnju vina u Vinoteci te četiri vaučera za kavu. Tijekom poslijepodneva, od 15 do 19 sati, najmlađe očekuju likovne radionice, animacije i face painting, čime se stvaraju uvjeti za opušten i zabavan boravak za cijelu obitelj.
Kako ističe direktor Vinistre, Ivan Marić, cilj je bio približiti manifestaciju i roditeljima s djecom, koji su dosad teže planirali posjet zbog obiteljskih obaveza. „Vino je u Istri stil života i dio našeg identiteta. Mnoge istarske vinske priče nastale su upravo u obiteljskim vinogradima i podrumima, gdje se znanje prenosilo generacijama. Zato želimo da se i djeca kroz kreativne sadržaje povežu s tim nasljeđem“, naglasio je Marić.
Edukacija i vino – spoj koji traje
Osim degustacija, Vinistra nudi i stručne radionice, prezentacije i vođene degustacije. Predstavljeni su projekti poput Muzeja vina Istre i templarskog vina, dok su studenti vinarstva nagrađeni za svoj trud i inovacije. Program podržava i Plava Laguna kao Zlatni partner, zadužena za gourmet kutak u Vinoteci.
„Od samih početaka Vinistra uz izložbeni ima i edukativni karakter i izvrsna je platforma za razmjenu znanja i iskustava. I ove smo godine pripremili zanimljive radionice, vođene degustacije i predavanja. U suradnji s eminentnim stručnjacima, enolozima i sommelierima, trudimo se ponuditi nešto novo ne samo vinskim profesionalcima, nego široj publici“, rekao je direktor Vinistre.
Vinski vikend u Poreču
Vinistra traje do nedjelje, svakodnevno od 11 do 19 sati, a u večernjim satima zabava se nastavlja u centru Poreča, zahvaljujući Gradu i Turističkoj zajednici Poreča.
Ako tražite idealno mjesto za vikend bijeg, vinsku edukaciju ili obiteljski izlet – Vinistra u Poreču je odgovor. Spoj vrhunskih vina, autentične atmosfere i pažljivo osmišljenog programa čine ovu manifestaciju nezaobilaznom točkom za sve ljubitelje vina i dobre energije.
