Deveto izdanje festivala tune, gastronomije i sportskog ribolova
Poreč će od 7. do 13. rujna ponovno postati središte vrhunske gastronomije, sportskog ribolova i ljetne festivalske atmosfere.
Tunalicious Festival, manifestacija koja već devetu godinu slavi kraljicu Jadrana, vraća se u punom sjaju, pretvarajući porečku rivu u mjesto susreta ljubitelja tune, morskih delicija, big game fishinga i glazbenog programa pod otvorenim nebom.
Spoj big game fishinga i suvremene gastronomije
Tunalicious je autentičan festival koji povezuje uzbuđenje sportskog ribolova i suvremene gastro trendove kroz četiri prepoznatljive programske cjeline: Tuna Restaurant Week, Spinnaker Gourmet Stage, Tunalicious Street Food i TunIstra – Big Game Fishing.
Uz vrhunske okuse i mirise Jadrana, posjetitelje na porečkoj rivi očekuje atraktivan zabavni i glazbeni program, koji festivalu daje prepoznatljivu atmosferu ljetnog događanja uz more.
Poreč kao idealna pozornica za festival tune
Poreč ima ono što rijetko koji jadranski grad može ponuditi: migracijski put najvećih plavoperajnih tuna, razvijenu ponudu big game fishing izleta te sve veći broj restorana i street food lokala specijaliziranih upravo za pripremu tune.
Zahvaljujući toj kombinaciji prirodnih, gastronomskih i turističkih prednosti, grad se iz godine u godinu sve snažnije pozicionira kao jedna od najvažnijih jadranskih adresa za ljubitelje tune i morske gastronomije.
TunIstra donosi adrenalin i spektakl na moru
Središnji sportski dio manifestacije, TunIstra – Big Game Fishing, održat će se od 9. do 12. rujna.
Očekuje se dolazak brojnih domaćih i stranih posada koje će se kroz tri dinamična dana na moru nadmetati u lovu na plavoperajne tune i ostalu veliku ribu.
Službeno otvorenje zakazano je za srijedu, 9. rujna, kada će na porečkoj rivi biti predstavljeni svi natjecateljski timovi, a kapetanima svečano uručeni startni brojevi.
Vaganja ulova na porečkoj rivi
Svakodnevna vaganja i bodovanja ulova na rivi posjetiteljima će pružiti priliku da izbliza svjedoče impresivnim primjercima jadranske tune.
Preostali ulovljeni primjerci, u skladu sa strogim pravilima održivog ribolova, vraćat će se u more prema principu “ulovi i pusti”.
Za natjecanje je trenutačno odobrena kvota od najmanje 720 kilograma.
Prošle je godine ulovljeno 75 riba ukupne težine veće od 1,1 tone, među kojima i sedam tuna. Najveći ulovljeni primjerak težio je 128,82 kilograma, dok je rekord TunIstre postavljen 2019. godine, kada je ulovljena tuna teška 198,75 kilograma i duga 213 centimetara.
Tuna Restaurant Week otvara tjedan posvećen tuni
Gastro program započinje u ponedjeljak, 7. rujna, kada starta popularni Tuna Restaurant Week.
Tijekom sedam dana, sve do 13. rujna, odabrani restorani u Poreču i okolici nudit će posebno osmišljene menije s kreativnim jelima od tune po promotivnim cijenama.
Ovaj dio programa dodatno uključuje lokalne restorane u festivalsku priču i posjetiteljima omogućuje da tunu upoznaju kroz različite kulinarske interpretacije.
Spinnaker Gourmet Stage kao vrhunac gourmet ponude
Vrhunac gourmet programa rezerviran je za četvrtak, 10. rujna, kada će se održati Spinnaker Gourmet Stage.
Ekskluzivna večera održat će se u nagrađivanom Valamarovom restoranu Spinnaker, koji nosi Michelinovu preporuku.
Vrhunski kulinarski stručnjaci pripremat će autorske sljedove inspirirane tunom, sljubljene s odabranim vinima, stvarajući fine dining interpretaciju jedne od najcjenjenijih jadranskih namirnica.
Tunalicious Street Food na porečkoj rivi
Za opuštenu festivalsku atmosferu pobrinut će se Tunalicious Street Food, koji na porečkoj rivi počinje u srijedu, 9. rujna, i traje do subote, 12. rujna.
Na gastro kućicama posjetitelji će moći isprobati inovativne street food interpretacije tune u neformalnom ambijentu uz more.
Program će pratiti bogat zabavni sadržaj i nastupi poznatih glazbenih imena, čiji će line-up biti objavljen uskoro.
Organizatori i partneri festivala
Organizaciju događanja potpisuje agencija MPG u suradnji sa sportsko-ribolovnim klubom Big Game 4 Tuna, dok je generalni sponzor festivala Valamar.
Podršku pružaju i Grad Poreč, Turistička zajednica Grada Poreča, Turistička zajednica općine Funtana, Istarska županija, Turistička zajednica Istarske županije i Hrvatska turistička zajednica, uz srebrnog sponzora Lučku upravu Poreč.
Više informacija o programu i događanjima dostupno je na službenoj web stranici festivala, a zainteresirane ekipe tunolovaca mogu se registrirati putem stranice Big Game 4 Tuna.
