Irena Lučić

1 objave
Irena Lučić vinska je edukatorica, poduzetnica i osnivačica platforme diWine_project. Već više od deset godina aktivno djeluje na hrvatskoj vinskoj sceni kroz organizaciju festivala, degustacija, radionica i stručnih događanja. Organizatorica je prve hrvatske konferencije o vinskom marketingu VinMarKon te međunarodne izložbe ekoloških i biodinamičkih vina Organica. Posebno je posvećena edukaciji potrošača i promociji vinske kulture, eno-gastro turizma i vinskog marketinga.

Pjenušac s pogledom na brege: Zašto ovog lipnja treba posjetiti Hrvatsko zagorje

Hrvatsko zagorje posljednjih je godina napravilo snažan iskorak na hrvatskoj vinskoj sceni. Fokusiranjem na proizvodnju vrhunskih pjenušaca, ali i kroz projekte revitalizacije autohtonih sorti,...

Aktualno

Food cost izvještaj ne vidi ono što sustainability izvještaj treba mjeriti

Pitaj bilo kojeg F&B managera o održivosti i razgovor...

Tri signala koja vaš restoran ili hotel već ima – ali ih gotovo nitko ne koristi

Recenzije gostiju, ulazne fakture i podaci o prodaji kriju...

Hrvatska bogatija za jednu novu MICHELIN zvjezdicu

Harry’s Piccolo iz Poreča novi je restoran s MICHELIN...

Food cost na papiru i food cost u stvarnosti: razlika koja jede profit

Prošle godine sjedio sam s vlasnikom jednog dalmatinskog restorana....