HoReCa PRO

1348 objave
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Spremni za povratak? Osmo izdanje Corona Sunsets Sessiona vas očekuje!

Nakon ljetne pauze, Corona Sunsets Sessions vraća se s novim ritmovima i nezaboravnom atmosferom - ne propustite osmo izdanje! Corona Sunsets Sessions priprema svoje osmo...

Ljetni boom veganske prehrane: Značajan rast narudžbi talijanske i zdrave hrane na hrvatskoj obali

Podaci pokazuju rastuću potražnju za veganskom i zdravom hranom tijekom ljeta, s izuzetnim porastom narudžbi u Splitu i Kaštelima. Talijanska hrana, salate i sunčane...

Sarajevski ćevap službeno zaštićen kao autohtoni brend

Od sada se Sarajevski ćevap može praviti samo u Sarajevu, a započela je i procedura zaštite sarajevskog somuna, čime se jača gastronomski i turistički...

Pozivamo vas na 7. Zelinsku šatorijadu: Opuštanje, zabava i druženje u prirodi

Pridružite se od 23. do 25. kolovoza 2024. u parku ŠRC-a Sveti Ivan Zelina, postavite šator, sudjelujte u zabavnim igrama i doživite nezaboravne trenutke...

Desetljeće pustolovina: Festival “Mate Svjetski” slavi 10. obljetnicu

Festival "Mate Svjetski" u Vrgorcu obilježava desetljeće u čast globtrotera Mate Šimunovića, uz izložbu "Blago Mate Svjetskog" i sudjelovanje poznatog Vrgorčanina Stipe Božića Festival pustolova...

Šesti tjedan Green River Festa: Raznolik program za sve generacije

Ovaj tjedan Green River Fest donosi bogat i dinamičan program, s događanjima koja će zadovoljiti različite ukuse- od umjetničkih i književnih večeri do koncerata...

Jeste li znali? U Međimurju postoji prvi vinski automat u Hrvatskoj

Vinarija Cmrečnjak iz Svetog Urbana nudi posjetiteljima jedinstveno iskustvo - kupnju vina putem automata, dostupnog svaki dan od 8 do 22 sata Međimurje, poznato po...

Ivan Pavlečić:”Crni Pinot je posebna sorta, poznata po svojoj delikatnosti”

Ivan Pavlečić, vinogradar iz Jastrebarskog, nasljednik je stoljetne obiteljske tradicije proizvodnje vina, koja traje još od 18. stoljeća. Njegova obiteljska vinarija, OPG Pavlečić, poznata...

Chef Emanuele Scarello: Kuhinja u Agli Amiciju temelji se na ukusu, ugodnosti i sadržaju

Brat i sestra, Emanuele i Michela Scarello, svojim restoranima Agli Amici u Rovinju, Udinama i Veneciji, redefiniraju kulinarsku scenu. U ekskluzivnom intervjuu s Emanuelom...

Špancir Burger: Festival okusa i kreativnosti

Od 23. kolovoza do 1. rujna Varaždin postaje gastronomski raj uz slavne kreacije Jankovića i Pažanina-od mladog bika do proteina graška, uz autorske koktele,...

Aktualno

Što se događa s chefom kad robot postane član tima?

Automatizacija neće prvo zamijeniti chefa, nego najteže, najopasnije i...

Kad besprijekorno iskustvo postane psihološki sterilno

Premium hoteli danas znaju mnogo o gostu prije nego...

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

JRE-Hrvatska i Turistička zajednica Zagrebačke županije pokrenuli projekt posvećen gastronomskoj izvrsnosti destinacije

Novi projekt za razvoj eno-gastronomske ponude Zagrebačke županije U prostoru...