HoReCa PRO

1348 objave
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Varaždin domaćin svjetskog kongresa tjestenine – CONPASTA 2024.

Elita tjesteničarstva slavi tradiciju i inovaciju na 15. međunarodnom kongresu u znaku autentičnih okusa Hrvatska nesumnjivo ima bogatu gastronomsku ponudu i tradiciju, u kojoj značajno...

“NA DAN SLATKIŠA, JESEN NA TANJURU”: Krafne s bundevom i mandarina džemom za pravi gourmet užitak!

Povodom obilježavanja Nacionalnog dana slatkiša, 4. studenog, donosimo recept mladog slastičara Tina Kinčića, koji ove godine obilježava taj posebni dan s nama, dijeleći recept...

Hrvatski dizajn osvojio prestižnu nagradu Red Dot u Berlinu

Red Dot Award, jedna od najuglednijih svjetskih nagrada u industriji dizajna, ponovno je prepoznala hrvatske kreativce kao vrhunske inovatore u svijetu brendova i komunikacija Na...

Hrvatska najtraženije turističko odredište prema Googleu u 2024.

Sve veća popularnost Hrvatske privlači putnike u potrazi za autentičnim iskustvima, predivnim prirodnim pejzažima i kulturnim bogatstvima Hrvatska se 2024. godine istaknula kao peto najčešće...

Svjetski uspjeh Barcaffè barista: Aleš i Marko briljirali na globalnoj Latte Art pozornici

Upoznajte Aleša Gorenca i Marka Podbrežničkog - vrhunske bariste koji su zablistali na Svjetskom prvenstvu u Latte Art Gradingu, potvrđujući predanost Barcaffè Espressa izvrsnosti Barcaffè...

Arena Hospitality Group ostvarila rekordne prihode i dobit u prvih devet mjeseci 2023.

Konsolidirani prihodi premašili 125 milijuna eura uz godišnji rast od 11 %, dok je operativna dobit porasla za 13 % Arena Hospitality Group je u...

Izvrsni poslovni rezultati Kraš grupe u trećem kvartalu 2024.

Kraš grupa ostvarila rast prihoda od 8,7 % i rashoda od 8 % u prvih devet mjeseci 2024. u odnosu na prethodnu godinu, potvrđujući...

Dva desetljeća izvrsnosti: Obiteljski i mali hoteli oblikuju hrvatski turizam

Na obljetnici u splitskom hotelu Park istaknuta je ključna uloga obiteljskih hotela u vrhunskoj turističkoj ponudi Hrvatske Nacionalna udruga obiteljskih i malih hotela važan je...

Slunj – Primjer održivog razvoja i kulturne baštine u turizmu: Proslava prestižne nagrade UN-a

Godinu dana nakon priznanja UN-ove Svjetske turističke organizacije, Slunj slavi uspjehe i nove projekte koji promoviraju održivost i autentično iskustvo kulturne baštine U listopadu 2023....

Za održiviju Hrvatsku: Rješenja za smanjenje otpada od hrane

Stručnjaci i predstavnici HoReCa sektora okupili su se na konferenciji "Hrana bez otpada" koju organiziraju METRO Hrvatska i Jutarnji list, kako bi raspravili ključne...

Aktualno

Što se događa s chefom kad robot postane član tima?

Automatizacija neće prvo zamijeniti chefa, nego najteže, najopasnije i...

Kad besprijekorno iskustvo postane psihološki sterilno

Premium hoteli danas znaju mnogo o gostu prije nego...

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

JRE-Hrvatska i Turistička zajednica Zagrebačke županije pokrenuli projekt posvećen gastronomskoj izvrsnosti destinacije

Novi projekt za razvoj eno-gastronomske ponude Zagrebačke županije U prostoru...