U Istri se bilježi opadanje broja vinograda

Dok se bilježi porast broja maslinika i proizvodnje maslinovog ulja, suprotno je u slučaju vina – svake godine primjećuje se sve manji broj vinograda

Obitelj Rossi planira uložiti 160 tisuća eura vlastitih sredstava u podizanje novog vinograda istarske malvazije.

“Planirano je da se vrati kroz 5 do 10 godina, ovisno je li gledano kroz cijenu grožđa ili vina. Tako da to ovisi, ali kroz brzi period će se vratiti”, izjavio je vinar Marko Rossi.

U Istri se bilježi kontinuirani pad broja vinograda, što je rezultat promjena u ruralnom životu te postupnog izumiranja malih obiteljskih vinograda. U proteklim desetljećima, regija je izgubila nekoliko stotina hektara vinograda, s ukupnim brojem sada smanjenim na 2800.

“Ono kako ja sad to gledam, da je to neki prijelazni period gdje s jedne strane su i sami vinari shvatili da moraju posaditi više vinograda jer si moraju osigurat tu količinu grožđa, a koje nije dostupno od strane velikog dijela tih malih gospodarstava”, navodi Marijan Bubola iz Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču.

Situacija s maslinicima je značajno povoljnija. Obitelj Chiavalon kontinuirano širi svoje nasade već tridesetak godina. Nedavno su dodali nova 3 hektara nasada autohtonih sorti maslina.

“Trenutno nedostaje ulja na tržištu i svi koji govore da ga ima previše ga ne znaju prodati. Maslinovo ulje jede cijeli svijet, a proizvodi se na ograničenom području Mediterana. Zbog klimatskih promjena proizvodnja je sve manja”, kazao je maslinar Sandi Chiavalon.

Prije pristupanja Europskoj Uniji, Istarska županija je subvencionirala nabavu sadnog materijala, no sada su im na raspolaganju druge vrste potpora. “Pomažemo tako da financiramo rad udruga koje onda zajednički nastupaju na tržištu, educiraju se poljoprivrednici privlače mladi i tako povećavamo potencijal”, izjavio je Ecio Pincan, pročelnik Odjela za poljoprivredu Istarske županije.

Mnogi poljoprivrednici se oslanjaju na poticajne mjere iz područja ruralnog razvoja za svoje sadnje, a navode kako bi brža dodjela zapuštenog državnog poljoprivrednog zemljišta dodatno potaknula sadnju.

HoReCa PRO
HoReCa PROhttp://www.horecapro.hr
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Podijeli

Newsletter

Aktualno

Slični članci
POVEZANO

Hrvatska gradi svoju poziciju na karti europskih longevity destinacija

Longevity kao novi razvojni smjer turizma i gospodarstva Globalna wellness...

Udruga poduzetnika u hotelijerstvu Hrvatske održala izbore za sekciju hotelskog domaćinstva

Ljubinka Subotić izabrana za predsjednicu Sekcije Udruga poduzetnika u hotelijerstvu...

Madrí Excepcional, španjolski premium lager, predstavljen hrvatskim potrošačima

Premium lager iz Madrida stigao na hrvatsko tržište Na hrvatskom...

Booking.com otkriva najpopularnije domaće destinacije među hrvatskim putnicima

Rab, Pakoštane, Novalja, Pula i Šibenik među najtraženijima Novi podaci...