Malvazija koja oduzima dah! Rossijeva Monte d’Oro 2023. osvojila je zlatnu medalju na prestižnom International Wine Challengeu (IWC), što je svrstava među tri najbolja hrvatska vina na ovogodišnjem natjecanju. Sva tri nagrađena vina dolaze iz Istre – što dodatno potvrđuje regiju kao vodeću vinsku silu u Hrvatskoj.
Istra u fokusu vinskog svijeta
Monte d’Oro dolazi iz doline Mirne, s vinograda na 270 metara nadmorske visine u Bajkinima. Ova kompleksna i elegantna malvazija potvrđuje ugled Vinarije Rossi i enologa Marka Rossija, koji je kao peta generacija zadržao tradiciju, ali joj dao i moderan pečat.
Trostruko nagrađena u 2025.
Pored zlata na IWC-u, Monte d’Oro 2023. osvojila je:
- Zlato na Kvarner International Wine Trophyju
- Platinastu medalju na 16. Svijetu malvazija (Vinistra)
Osim toga, bila je jedno od najtraženijih vina na 31. Vinistri održanoj u svibnju u Poreču.
Okus koji ostaje u pamćenju
Kristalno bistra, slamnato žute boje, s aromama bagrema, zrele jabuke, marelice i notama vanilije, bijelog papra i krušne kore – Monte d’Oro nudi savršeno zaokruženo vino s dugim aftertasteom. Idealno se sljubljuje uz:
- Lagane rižote
- Tjestenine sa škampima ili školjkama
- Bijelu ribu
- Istarske fuže s tartufima
Preporučena temperatura serviranja: 10–12 °C.
Vino s pričom – i posvetom
Enolog Marko Rossi otkriva kako je ova malvazija posvećena templarima koji su između 12. i 14. stoljeća stolovali u blizini Vižinade. Vino je dobilo dodatnu dubinu zahvaljujući maceraciji od 24 sata na hladno, fermentaciji i desetomjesečnom odležavanju na finom talogu u velikim drvenim bačvama, te šest mjeseci dodatnog dozrijevanja u boci.
Rossijeva Monte d’Oro 2023. nije samo vino – to je priča, povijest i majstorstvo pretočeno u bocu. Zlatna medalja na IWC-u još je jedna potvrda kvalitete koja se stvara kada se strast, znanje i tradicija spoje u pravo vrijeme, na pravom položaju.
