Križevci su dobili dva nova gastronomska mjesta na poznatoj gradskoj adresi. U potpuno obnovljenoj zgradi nekadašnjeg KTC Trgovačkog centra otvoreni su Gradska kavana i restoran Tanier, s ponudom koja se proteže od bruncha i slastica do napoletanske pizze, sourdough kruha i à la carte jela.
Od 16. rujna Križevci imaju novu gastronomsku adresu na Trgu sv. Florijana 1. Nekadašnji KTC Trgovački centar, koji je na toj lokaciji poslovao 24 godine, obnovljen je i prilagođen novim sadržajima, uz naglasak na povijesni identitet zgrade i njezin smještaj unutar zaštićene povijesne jezgre grada.
Nakon ranijeg otvaranja KTC supermarketa i fitness centra, u obnovljenom kompleksu sada su vrata otvorili Gradska kavana i restoran Tanier.
Novi interijer osmišljen je kao spoj suvremenog dizajna, topline i elemenata koji prostor povezuju s lokalnim identitetom Križevaca.
Gradska kavana vraća se kao mjesto susreta
Gradska kavana zamišljena je kao cjelodnevno mjesto za različite generacije i različite prigode – od jutarnje kave i doručka do poslijepodnevnog druženja.
Gostima su na raspolaganju prostrana terasa i interaktivni dječji kutak, dok gastronomska ponuda kombinira klasične slastice, brunch i street food.
Na jelovniku su, među ostalim, Križevačka torta, kolači slastičarnice Amelie, palačinke, waffle i sladoled, kao i brunch ponuda, Benedikt jaja te niz manjih jela i zalogaja namijenjenih dijeljenju.
Tanier donosi à la carte ponudu i napoletansku pizzu
Na katu zgrade smjestio se restoran Tanier, čiji jelovnik obuhvaća predjela, mesne i riblje specijalitete, burgere, wok jela, domaće tjestenine i rižota te vegetarijanske i veganske opcije.
Jedan od glavnih naglasaka ponude su napoletanske pizze, koje se pripremaju prema znanju i tehnikama usvojenima kroz suradnju s pizzaiolom Alenom Radanovićem.
Posebna pažnja posvećena je i pekarskom segmentu. Kruh i focaccia svakodnevno se pripremaju u vlastitoj kuhinji prema recepturi Janje Benić, stručnjakinje za sourdough.
Uz poznatije klasike poput tatarskog bifteka i domaćih štruklja, na jelovniku se nalaze i jela poput puževa, carbonare, žabljih krakova i odreska crne slavonske svinje.
Od poslovnog ručka do privatnih proslava
Gradska kavana i Tanier koncipirani su kao prostori koji mogu odgovoriti na različite potrebe gostiju – od jutarnje kave i bruncha, preko poslovnih i obiteljskih ručkova, do večernjih druženja.
U sklopu prostora dostupna je i privatna dvorana za proslave, dok su za posebne prigode osmišljeni paketi „Will You Marry Me?“ i „Happy Birthday“.
Lokalnu komponentu interijera dodatno naglašavaju umjetnička djela križevačke slikarice Marte Katavić.
Višednevni program povodom otvorenja
Otvorenje prati i poseban program za posjetitelje. Na dan otvorenja, 16. rujna, Franck kava i Križevačka torta dostupne su uz 50 posto popusta, dok će Alen Radanović pripremati napoletanske pizze.
Program se nastavlja 17. rujna uz KTC kolo sreće, degustacije, gastronomske goste i dodatne sadržaje, dok je 18. rujna rezerviran za party na otvorenom uz DJ-a Marija Kovača.
Radno vrijeme
Gradska kavana otvorena je od ponedjeljka do četvrtka od 7 do 23 sata, petkom i subotom do 24 sata, a nedjeljom, blagdanima i praznicima od 8 do 23 sata.
Restoran Tanier goste prima svakodnevno od 12 sati.
Otvaranjem Gradske kavane i Taniera obnovljena povijesna lokacija u središtu Križevaca dobiva novu ugostiteljsku funkciju, s ponudom koja istodobno cilja lokalne goste, poslovnu publiku i posjetitelje grada.
