Valamar na Beogradskom sajmu turizma kao ključan predstavnik Hrvatske

Turistička ponuda Hrvatske privukla 32.000 posjetitelja, uz nastup novih destinacija

NAPISAO: TOMISLAV RADIĆ

Na ovogodišnjem Sajmu turizma u Beogradu, koji je posjetio i hrvatski novinar Vjekoslav Madunić, nastupilo je 400 izlagača, a posjetitelja je bilo 32 000. Zemlja partner je bila Italija, a po prvi puta su nastupile Venezuela, Ekvador i Estonija. Hrvatska je bila predstavljena s hotelskom kućom Valamar i agencijom Place2GO International.

U središnje dijelu sajma bile su Turistička organizacija Srbije, Turistička organizacija Beograda (TOP), Turistička organizacija Vojvodine, Zlatibora i druge.

Na izložbenom prostoru Gradske turističke organizacije Kragujevca veliki promotor vina i organizator 10. jubilarnog vinskog sajma u Šumadiji, Zoran Dragoljević napravio je najavu dvodnevnog Salona 28. i 29. ožujka u hotelu Kragujevac. Imali smo priliku kušati vina manjeg broja vinarija: Stari podrum, Perić, Art Wine i Katanić a i desetine drugih uključujući različite vrste hrane moći će vinoljupci pronaći u Kongresnom centru hotela. Tu značajanu vinsku manifestaciju organizira Vinski viteški red Šumadije a otvorit će je jedan od najvećih srpskih vinara Božidar Aleksandrović.

Predstavljen je i hotel Borovi s pešterske visoravni u blizini Sjenice gdje protiču četiri rijeke (Vapa, Graovica, Jablanica i Uvac). Peštersko polje je dobilo i brojna svjetska priznanja na području očuvanja prirode (Za očuvanje biljnog svijeta, vlažnih staništa, očuvanje ptica i dnevnih leptira Srbije). Impresivna je ponuda ovog renoviranog hotela sa 150 smještajnih jedinica i svim SPA objektima. Na 600 hektara prostiru se farma Caričina i Ranč Selek (400 slobodnih konja, ovce, koze i bivoli). To je područje potpuno čiste prirode s visinskom razlikom od 760 do 1322 metra a specijalni rezervat Uvac (prirodno dobro prve kategorije) ima i meandrirajuća jezera na kojima se može i splavariti.

Na prostoru TOB-a u svijetlu nadolazećega EXPO-a 2027 promovirane su gradske općine, muzeji, kulturne institucije, poznati muzički festivali i sportske priredbe. Promoviran je Dom Jevrema Grujića, predstavljena je turistička ponuda Povijesnog muzeja Srbije, Muzeja iluzija i poznato kazalište Madlenianum. Posjetitelji mogli su čuti gudački kvartet Dinamica music, uživati u nastupu Umjetničkog centra Talija i ansambla Kuće romske kulture.

Beograd nije samo poznat po roštilju i mučkalici. Fine dining cousine i ondje ima predstavnike u desetinama restorana. Ali Skadarlija je dalje nazaobilazna. Taj dio beogradskih restorana u skadarskoj ulici je i dalj prva turistička gastronomska ponuda, a među njima vodeće mjesto i dalje imaju “Tri šešira”. Restoran sa 160-godišnjom tradicijom koji je izgradio staklenu terasu, u kojemu se još uvijek nalazi tradicionalni namještaj i sviraju karakteristični glazbeni sastavi s violinom, harmonikom i gitarom. Može se među ostalim kušati jagnjeću čorbu, bruskete s namazom od sira i roast beefom, pohani kačkavalj, kroketi od piletine sa sjemenkama, pečurke na žaru i završno pola porcije slasnih čačanskih ćevapćića (prilog kuhani krumpir u sosu od ajvara i kajmaka). Uz jelo može se kušati bijeli Rubinov muscat, a za slasticu tufahiju (kuhana jabuka punjena orasima i vrhnje na vrhu).

Tatarski biftek za dvije osobe koji dugogodišnji konobar Dragan Dragić oprezno dozira sa začinima. U petak može se naručiti ribu, smederevskog smuđa na žaru i moravsku salatu (crvena oljuštena pečena paprika, sitno isjeckana rajčica, ljuta papričica, bijeli luk ,ulje i ocat). Tri šešira imaju još jedan restoran na početku Skadarlije s gornje strane, Zlatni bokal koji može primiti na terasi i dva nivoa 200 gostiju. Glavni restoran Tri šešir vodi menadžerica Milica Petković, s dvije mlade nadarene i simpatične djevojke Sanjom Božić i Teodorom Radovanović.

HoReCa PRO
HoReCa PROhttp://www.horecapro.hr
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Podijeli

Newsletter

Aktualno

Slični članci
POVEZANO

Od 412 hrvatskih medalja na Decanteru čak 103 osvojili istarski vinari

Istra ponovno potvrdila status jedne od najjačih vinskih regija Izvrsne...

Irundo preuzima Sun Spalato i najavljuje novu fazu konsolidacije tržišta kratkoročnog najma

Profesionalizacija upravljanja turističkim nekretninama Irundo, vodeća domaća kompanija za upravljanje...

Valamar nastavlja sa značajnim investicijama u 2027. godini

Više od 151 milijun eura ulaganja na razini Valamar...

Food cost na papiru i food cost u stvarnosti: razlika koja jede profit

Prošle godine sjedio sam s vlasnikom jednog dalmatinskog restorana....