Šest prestižnih priznanja za inovativne čokolade hrvatskog brenda!

Taman Chocolates osvaja svjetsku scenu čokoladnih nagrada

Taman Chocolates, predvođen čokolatijerskim virtuozom Stivom Kahlinom i certificiranom kušačicom čokolade Sanjom Vladović, ove je godine ostvario zapažen uspjeh na međunarodnim natjecanjima. Njihova strast prema stvaranju vrhunskih čokolada rezultirala je osvojenim priznanjima na prestižnim Academy of Chocolate Awards i International Chocolate Awards.

Na natjecanju Academy of Chocolate Awards osvojili su tri srebrne medalje. Među nagrađenima su tamna čokolada Tanzanija Kokoa Kamili (72%), Bijela čokolada s limunom i komoračem, kreirana za restoran Lešić Dmitri, te mliječna čokolada s kavom i lješnjacima, stvorena za njemačku Nine Fine Roastery. Uz to, na International Chocolate Awards okitili su se s tri brončane medalje za svoje tamne čokolade Filipini Mana (74%), Indonezija Ransiki (72%) i Tanzanija Kokoa Kamili (72%).

Osnivači brenda, Sanja i Stiv, započeli su svoju priču 2015. godine kroz artizansku čokolatijersku manufakturu Malo&Slatko. Poznati su po inovativnim Gourmet čokoladama te pralina i trufflesima koji spajaju neuobičajene kombinacije okusa. Uz proizvodnju vrhunskih proizvoda, od 2020. godine bave se i izradom čokolade Bean-to-Bar, od kakaovca do gotove pločice. Njihov cilj je podizanje svijesti o kvaliteti čokolade, što ostvaruju kroz edukativne radionice i programe na domaćem tržištu.

Taman Chocolates nastavlja osvajati domaće i svjetsko tržište, postavljajući nove standarde u svijetu craft čokolada.

HoReCa PRO
HoReCa PROhttp://www.horecapro.hr
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Podijeli

Newsletter

Aktualno

Slični članci
POVEZANO

Irundo preuzima Sun Spalato i najavljuje novu fazu konsolidacije tržišta kratkoročnog najma

Profesionalizacija upravljanja turističkim nekretninama Irundo, vodeća domaća kompanija za upravljanje...

Valamar nastavlja sa značajnim investicijama u 2027. godini

Više od 151 milijun eura ulaganja na razini Valamar...

Food cost na papiru i food cost u stvarnosti: razlika koja jede profit

Prošle godine sjedio sam s vlasnikom jednog dalmatinskog restorana....

Mediteranski šarm u srcu metropole: otvoren je najzabavniji Aperol District

Bogovićeva 2 postala je narančasta oaza Zagreba Zagreb je ovog...