Prvi izlazak na parišku vinsku pozornicu među vodećim svjetskim regijama oduševio je međunarodne stručnjake. Snaga Istre leži u autentičnim sortama, izraženom terroiru i vrhunskoj kvaliteti.
Vinistra je prvi put nastupila na prestižnom međunarodnom sajmu Wine Paris i kao jedina hrvatska udruga predstavljala nacionalnu vinsku scenu među vodećim svjetskim regijama. Istarska vina pritom su izazvala snažan interes međunarodne stručne javnosti, potvrdivši da su malvazija istarska i teran danas među najprepoznatljivijim hrvatskim vinskim adutima na globalnom tržištu.
Vinistra branila boje Hrvatske u Parizu
Udruga Vinistra još je jednom potvrdila status vodeće vinske organizacije u regiji nastupom od 9. do 11. veljače u Parizu. U konkurenciji najvažnijih svjetskih vinskih regija Istra je predstavljena kao jedna od najdinamičnijih mediteranskih vinskih priča.
Kao jedina hrvatska udruga na sajmu, Vinistra je predstavila nacionalnu vinsku scenu kroz autentične istarske sorte i suvremeni pristup proizvodnji, jasno komunicirajući identitet regije.
13 istarskih vinarija predstavilo autentičnost i terroir
Na štandu Vinistre u hali 4 predstavilo se 13 istarskih vinarija: Fakin, Medea, Kozlović, Clai, Benvenuti, Meneghetti, Matošević, Rossi, Deklić, Pervino, Festigia, Damjanić i Kabola.
Njihova su vina tijekom tri dana sajma privlačila interes uvoznika, sommeliera i vinskih kritičara koji su u njima prepoznali izražen terroir, autentičnost i visoku razinu kvalitete. Poseban fokus bio je na dvjema autohtonim sortama – malvaziji istarskoj i teranu – koje sve snažnije definiraju međunarodnu percepciju istarskih vina.
„Interes za naša vina bio je iznimno velik i to nas posebno veseli. Na ovaj sajam došli smo s jasnim ciljem – ponosno predstaviti dvije naše autohtone sorte, bijelu malvaziju istarsku i crnu teran. Iako Istrijani rade i izvrsna vina od poznatih internacionalnih sorti, naša je snaga upravo u našim autentičnim vinima, koja su već odavno postala prepoznatljiv dio globalne vinske scene i osvajaju prestižne međunarodne nagrade“, istaknuo je direktor udruge Vinistra Ivan Marić.
Masterclassovi o malvaziji i raznolikosti istarskog vinogorja
Veliku pozornost izazvala su i dva stručna masterclassa posvećena istarskim vinima. Radionicu „Ne zaboravite slovo Z – različita lica malvazije istarske“ vodila je Caroline Gilby, Master of Wine i jedna od urednica časopisa Decanter, naglasivši zašto malvazija zaslužuje snažniju međunarodnu vidljivost.
Drugi masterclass, „Otkrijte Istru – vinsko istraživanje poluotoka“, vodila je urednica Decantera Claire Cocks uz predsjednika Vinistre Luka Rossi i direktora Ivana Marića. Sudionicima je predstavljen presjek raznolikosti istarskih terroira – od obalnih do kontinentalnih položaja – te stilskih interpretacija vina koje Istru čine posebnom na europskoj vinskoj karti.
„Sudjelovanje na sajmu Wine Paris za nas je predstavljalo iznimnu priliku da pokažemo koliko je Istra u samo tridesetak godina napredovala kao vinska regija. Nastupili smo zajednički, snažno i organizirano, a reakcije tržišta potvrdile su da naša vina imaju svoje mjesto među najboljima. Istra danas više nije skriveni dragulj, nego prepoznata europska vinska regija s jasnim identitetom i visokom razinom kvalitete“, kazao je Luka Rossi.
Wine Paris kao globalna platforma za vinsku i HoReCa industriju
Sajam Wine Paris okuplja više od 6.500 izlagača iz 170 zemalja svijeta te privlači više od 63.000 posjetitelja. Tijekom manifestacije organizira se više od 240 radionica i gotovo 26.000 poslovnih sastanaka, što potvrđuje njegovu globalnu važnost za vinsku i HoReCa industriju.
O prestižu događaja svjedoči i činjenica da ga je posjetio francuski predsjednik Emmanuel Macron, dok je među izlagačima bila i pjevačica Kylie Minogue, koja je predstavila vlastitu liniju vina.
Nastup Vinistre u Parizu dodatno je učvrstio poziciju Istre i Hrvatske na međunarodnoj vinskoj karti te otvorio nove prilike za izvoz, suradnju s HoReCa sektorom i daljnje jačanje brenda istarskih vina.
