HoReCa PRO

1348 objave
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

GRIF IPA-Pivska Ekspedicija: Jesenski ciklus putopisnih predavanja

Hrvatski putopisci vode nas kroz fascinantne destinacije JAR-a, Madagaskara, Tanzanije, Kenije i Indije, uz pratnju novog piva GRIF IPA Putopisni serijal "GRIF IPA-Pivska ekspedicija", koji...

Dua Lipin sladoled od maslinovog ulja – Novi prehrambeni hit koji osvaja internet

Desert koji je pokrenuo rasprave na TikToku i izazvao različite reakcije Generacije Z Ako ste ljubitelj internetskih rasprava, vjerojatno ste primijetili da se posljednjih dana...

Talijanski majstori sladoleda koriste umjetnu inteligenciju za stvaranje novih okusa

Vlasnik poznate Milanske slastičarnice, Gianfranco Sampo (63) inovira recepte uz pomoć ChatGPT-a, kombinirajući tradiciju i modernu tehnologiju Sladoledari u Milanu sve više koriste umjetnu inteligenciju...

Karlovački Dani piva: Tradicija duga 40 godina proslavljena u velikom stilu

Jubilarni Dani piva Karlovac obilježili su 40 godina festivala i 170 godina Karlovačkog piva, priredivši nezaboravno rođendansko slavlje koje će posjetitelji dugo pamtiti Tijekom pet...

Igor Zgrabljić preuzeo vodeću ulogu u Coca-Coli HBC Adria

Igor Zgrabljić imenovan je direktorom Odjela za korporativne poslove i održivost, pridružujući se Adria Senior Leadership timu Coca-Cole HBC Adria Igor Zgrabljić preuzeo je poziciju...

Splitski kafić D16 među kandidatima za Top 100 kafića na svijetu

Prvi izbor "The World's 100 Best Coffee Shops" prepoznaje D16 kao potencijalnog finalista Popularni splitski kafić D16, smješten unutar povijesne Dioklecijanove palače u Dominisovoj 16,...

Omiljeni Place Market vraća se na Dolac ovog petka!

Nakon ljetne pauze, najpopularniji projekt revitalizacije tržnica ponovno oživljava zagrebački Dolac - svaki sunčani petak od 18 sati! Ovaj petak, 6. rujna, zagrebačka tržnica Dolac...

Hrvatska suočena s najvećim vanjskotrgovinskim deficitom u prehrambenom sektoru: Transformacija nužna

Stručnjaci na konferenciji "Budućnost hrane i maloprodaje" raspravljali o izazovima i nužnim reformama u hrvatskom prehrambenom sektoru U zagrebačkom hotelu International u organizaciji Motus Media...

Bubble Tea: Tajvanski hit napitak koji osvaja svijet

Slatko, šareno i zabavno piće s "mjehurićima" oduševljava djecu i mlade, a sada je dostupna i hrvatska verzija! Bubble Tea, izvorno poznat kao boba čaj,...

Unikatna gourmet večer uz vrhunske chefove u Crikvenici

Uživajte u petosljednom meniju Melkiora Bašića i Marka Botića na Aminess Wine & Gourmet Nights, 5. rujna na terasi restorana Half 8 u Aminess...

Aktualno

Što se događa s chefom kad robot postane član tima?

Automatizacija neće prvo zamijeniti chefa, nego najteže, najopasnije i...

Kad besprijekorno iskustvo postane psihološki sterilno

Premium hoteli danas znaju mnogo o gostu prije nego...

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

JRE-Hrvatska i Turistička zajednica Zagrebačke županije pokrenuli projekt posvećen gastronomskoj izvrsnosti destinacije

Novi projekt za razvoj eno-gastronomske ponude Zagrebačke županije U prostoru...