HoReCa PRO

1347 objave
HoReCa PRO je vaš pouzdan izvor vijesti, analiza i trendova koji oblikuju HoReCa sektor.

Požega domaćin 44. Kulenijade: Slavljenje tradicije i okusa

Manifestacija posvećena kulenu okuplja najbolje proizvođače i ljubitelje ovog tradicionalnog specijaliteta Žetve, sjetve, kolinja, svatovi, krizme, pričesti, okupljanja, a kulen u svoj svojoj raskoši uz...

AI Weekend donosi: Inovacije i strategije za primjenu umjetne inteligencije u biznisu

Pionirska rješenja i primjene umjetne inteligencije za optimizaciju poslovnih procesa AI Weekend, koji će se prvi put održati u sklopu popularnog Weekend Media Festivala od...

Hrvatska će dobiti prvu Formulu 1 stazu

Do 2027. Hrvatska će se ponositi prvom trkaćom stazom pod nazvanom Croatia Ring Staza će zadovoljiti sve kriterije i standarde za Formulu 1 i moći...

Podravka osvojila Superior Taste nagrade: Borovnica voćni namaz dominira treću godinu zaredom

Stručni žiri nagradio sedam izvanrednih proizvoda iz Podravkinog asortimana Podravka je i ove godine zabilježila značajan uspjeh na međunarodnom ocjenjivanju kvalitete Superior Taste Award, najcjenjenije...

Izvanredan Traminac “Izvori života Zelenika” iz Iloka proglašen šampionom na 56. izložbi vina kontinentalne Hrvatske

Izborna berba prosušenih bobica traminca iz 2013. godine osvojila je najveću nagradu na 56. izložbi vina kontinentalne Hrvatske Uoči 56. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske, koja...

Zagreb i Zadar domaćini 23. Festivala europske kratke priče

Kulturna poslastica u Zagrebu i Zadru: 23. Festival europske kratke priče donosi književnu inovaciju i tradiciju Od 5. do 9. lipnja u glavnom gradu Zagrebu...

Klonska selekcija: Revolucija u kvaliteti frankovke iz Feričanaca

Pionirski pothvat vinarije Enosophia: Novi projekt donosi revoluciju u proizvodnji frankovke, postavljajući nove standarde za Slavoniju i cijelu hrvatsku vinsku industriju Ako je frankovka, tada...

Inovacija u svijetu napitaka: Znanstvenici razvili ultrazvučnu kavu

Nova tehnologija pripreme kave koristi ultrazvučne valove za bolju ekstrakciju okusa, bržu pripremu i očuvanje hranjivih tvari Istraživački timovi postigli su značajan napredak u tehnologiji...

Burger Festival dolazi u Bjelovar u okviru prestižne Terezijane

Gastro avantura uz tradiciju: Istraživanje spoja Burger Festivala i Terezijanske kulture Od 13. - 16. lipnja 2024. u sklopu 28. Terezijane Trg Eugena Kvaternika u...

Svečano otvoren Kraš choco&café ispred legendarne tvornice u Zagrebu

Novi kulinarski dragulj nudi posjetiteljima jedinstveno iskustvo uživanja u vrhunskim čokoladnim proizvodima, uz bogatu ponudu slastica i napitaka Ispred Kraševe tvornice na zagrebačkim Ravnicama, otvoren...

Aktualno

Što se događa s chefom kad robot postane član tima?

Automatizacija neće prvo zamijeniti chefa, nego najteže, najopasnije i...

Kad besprijekorno iskustvo postane psihološki sterilno

Premium hoteli danas znaju mnogo o gostu prije nego...

Švicarski Travelnode akvizirao zadarski Rentlio

Udruživanjem Rentlija i Phobsa nastaje najjača hospitality-tech platforma u...

JRE-Hrvatska i Turistička zajednica Zagrebačke županije pokrenuli projekt posvećen gastronomskoj izvrsnosti destinacije

Novi projekt za razvoj eno-gastronomske ponude Zagrebačke županije U prostoru...