Maistrin ekskluzivni event The Signature Dish: 4 of a Kind osvojio je srebrnu nagradu na prestižnim Eventex Awards 2025. Nagrađen je u čak dvije kategorije – Gala Event i Experiential Event.
Ova nagrada potvrđuje međunarodno priznanje Maistrinog rada na području event managementa i visoke gastronomije.
The Signature Dish Eventex priznanje dolazi nakon pažljivo osmišljenog koncepta koji objedinjuje gastronomiju, umjetnost i održivost. Cilj događaja bio je stvoriti iskustvo koje nadilazi klasičnu večeru. Gosti su sudjelovali u priči o hrani, regiji i ljudima koji je stvaraju, uz poseban naglasak na lokalne sastojke i sezonalnost.
Treće izdanje događaja održano je 25. listopada 2024. u Rovinju. Na meniju su bila jela četvorice istaknutih chefova iz restorana s Michelinovim zvjezdicama i preporukama:
- Jeffrey Vella (Cap Aureo)
- Emanuele Scarello i Simone De Lucca (Agli Amici Rovinj)
- Danijel i Ilja Đekić (Monte)
- Damir Pejčinović (Meneghetti Wine Hotel & Winery)
Svaki chef predstavio je jedno autorsko jelo inspirirano lokalnim namirnicama i vlastitim kulinarskim stilom. Fokus je bio na održivosti, jednostavnosti i dubokom poštovanju prema prirodi.
Osim gastronomskog iskustva, događaj je imao i humanitarni karakter. Prihod je usmjeren u podršku mladim kulinarskim talentima, čime The Signature Dish dodatno potvrđuje svoju društvenu vrijednost.
Zahvaljujući ovakvom pristupu, The Signature Dish Eventex projekt pozicioniran je kao vrhunski primjer kako event može postati alat za promociju destinacije, kulture i odgovornog poslovanja.
Novo izdanje je već u pripremi i očekuje se u listopadu 2025.. Maistra najavljuje još snažnije iskustvo i dodatna iznenađenja za sve sudionike.
