U srcu Zadra otvoren je luksuzni hotel Hyatt Regency Zadar, koji sa sobom donosi jedinstvenu ponudu vrhunske gastronomije i urbane zabave – otvorenu ne samo za hotelske goste, već i za sve građane i posjetitelje grada. S čak četiri inovativna ugostiteljska koncepta, ovaj hotel već je postao nezaobilazna destinacija za jutarnju kavu, ručak uz more ili večernji izlazak.
Fenix – lifestyle restoran s azijsko-latinskim potpisom
Među novim konceptima posebno se ističe Fenix, restoran koji kombinira fuziju azijskih i južnoameričkih okusa s vibrantnim tropskim ugođajem. Namijenjen svima koji traže više od klasičnog obroka, Fenix donosi jedinstven doživljaj u kojem gastronomija, dizajn i atmosfera postaju nerazdvojni. Jelovnik uključuje specijalitete poput cevichea od brancina, tarame s bottargom, wontona s patkom i Pattaya-style pržene ribe.
Kroz filozofiju dijeljenja jela i korištenje sezonskih, lokalnih namirnica, Fenix postaje mjesto susreta gurmana i zaljubljenika u urbani stil života.

Palm House – reinterpretacija mediteranske tradicije
Smješten u središtu hotela, Palm House nudi reinterpretaciju dalmatinske, talijanske i jadranske kuhinje, s naglaskom na jednostavnost i sezonalnost. Elegantni ambijent i bogata ponuda vina i koktela čine ga idealnim mjestom za poslovne ručkove ili večere u društvu.


Estival pool lounge – opuštanje uz bazen
Za one koji žele predah uz bazen, Estival donosi neformalnu atmosferu, lagane zalogaje i osvježavajuće napitke. Mediteranski tapasi, burgeri i salate čine idealnu kombinaciju za dnevni predah, dok smoothiji i prosecco dodaju notu ljetne bezbrižnosti.


Alfred’s – hommage sofisticiranom hedonizmu
Inspiriran bogatom poviješću zgrade bivše tvornice Maraska, Alfred’s bar donosi spoj klasike i suvremenog bara. Danju nudi vrhunsku kavu i svježe sokove, dok večeri donose autorske koktele s lokalnim potpisom, uključujući Maraschino liker. Elegantna unutrašnjost i terasa s pogledom čine Alfred’s mjestom za svako doba dana.


Lavanda Spa – wellness iskustvo u središtu grada
Uz bogatu gastronomsku ponudu, Lavanda Spa centar na čak 1.100 m² nudi kozmetičke i relaksacijske tretmane, masaže, parne kupelji, saune i turski hamam. Riječ je o prostoru koji nudi potpunu regeneraciju tijela i uma u mirnom i luksuznom okruženju.
Zadar dobiva novo središte društvenog života
Otvorenje hotela Hyatt Regency Zadar označilo je početak novog poglavlja u razvoju urbanog i turističkog života grada. Kombinacija vrhunske gastronomije, sofisticiranog dizajna, wellnessa i pažljivo osmišljenih sadržaja čini ovaj hotel novim središtem okupljanja građana i gostiju.
