Treće izdanje ZGrappa festivala, najvažnijeg regionalnog događaja posvećenog rakijama, likerima, ginu i drugim jakim pićima, održat će se 7. i 8. studenoga 2025. u prostoru Stil Eventa na Zagrebačkom velesajmu. Ovogodišnja zemlja partner je Italija, čije će sudjelovanje dodatno obogatiti međunarodni karakter festivala.
Suradnja Italije i Hrvatske kroz ZGrappu
Na konferenciji za medije održanoj u zagrebačkom lokalu Pri Nami sudjelovali su:
Nj. E. Paolo Trichilo, veleposlanik Republike Italije u Hrvatskoj, Marilena Procaccio, direktorica ICE – Talijanski institut za vanjsku trgovinu, Siniša Drkula, direktor Vrutka, Krešimir Sakač, vlasnik Bumbara, Martina Lekaj, vlasnica destilerije Aristippus Liquors, te Marin Levaj, osnivač ZGrappa festivala.
Veleposlanik Paolo Trichilo istaknuo je da sudjelovanje Italije kao zemlje partnera potvrđuje izvrsnu gospodarsku i trgovačku suradnju između Italije i Hrvatske. Dodao je kako je ZGrappa dio bogatog programa događanja koje Veleposlanstvo Italije organizira u sklopu desetog izdanja Tjedna talijanske kuhinje u svijetu.
Talijanska izvrsnost na ZGrappa festivalu
Direktorica ICE Agencije, Marilena Procaccio, najavila je da će Italija ove godine imati posebno uređen prostor BAR ITALIANO, gdje će se predstaviti nekoliko vrhunskih talijanskih destilerija.
Organizirat će se i specijalizirane masterclass radionice koje će voditi iskusni talijanski barmeni. Ovim nastupom Italija dodatno promovira izvrsnost i tradiciju talijanske destilacije te poznatu oznaku kvalitete Made in Italy.
Rast interesa za domaća jaka pića
Direktor Vrutka, Siniša Drkula, istaknuo je zadovoljstvo ponovnom suradnjom i najavio dva masterclassa koja će se održati na ZGrappi 3.
„Za razliku od nekih stranih pića čija prodaja pomalo opada, segment domaćih žestokih pića raste za 6,5%. Domaći kupci sve više poštuju svoje, a strani turisti sve više žele probati lokalne proizvode“, rekao je Drkula.
Bumbar treću godinu glavni pokrovitelj
Krešimir Sakač, direktor tvrtke Bumbar, već treću godinu zaredom podržava ZGrappu kao generalni pokrovitelj.
„ZGrappa je projekt koji povezuje posao i užitak. Podržavamo ga zbog velikog broja izlagača koji su nam interesantni kao potencijalni klijenti, uz održavanje kontakta s postojećima. Svakom izlagaču pristupamo individualno“, izjavio je Sakač.
Destilerija Aristippus Liquors i filozofija uživanja
Vlasnica boutique destilerije Aristippus Liquors, Martina Lekaj, istaknula je kako je prošlogodišnja nagrada publike za najbolji gin otvorila nova tržišta:
“Nagrada publike otvorila nam je nova vrata na hrvatskom tržištu, a uskoro ćemo se moći usmjeriti i prema inozemnim tržištima. Naziv naše destilerije, Aristippus Liquors, inspiriran je grčkim filozofom hedonizma Aristippusom, koji je promicao etičko uživanje u životu. Naš premium gin nosi ime po njegovoj kćeri Areti, koja je vodila vlastitu školu filozofije. Svim posjetiteljima želim dobru zabavu u duhu Aristippusovih načela – uravnoteženo i s užitkom.“
Bogati program i međunarodni karakter
Osnivač festivala Marin Levaj najavio je niz stručnih radionica i masterclassova u suradnji sa sponzorima Alca, Vrutak, Stanić Beverages i Gastro Stil.
Posebno se izdvajaju radionice:
- Meksičke rakije
- Kokteli s domaćim autohtonim proizvodima
- Rumovi iz Kostarike – Ron Centenario
- Masterclass talijanske destilerije Sibona, višestruke dobitnice titule najbolje destilerije godine.
„Ponosan sam što ZGrappa raste i što se percepcija javnosti prema ovim pićima mijenja. Sudjelovanje Italije kao zemlje partnera potvrda je da radimo pravu stvar“, rekao je Levaj.
Što očekuje posjetitelje ZGrappa festivala 2025.
ZGrappa 3 donosi više od 500 destilata od 80 proizvođača, uz neograničeno kušanje, POP-UP štand za kupnju destilata po posebnim cijenama, BBQ Hot Yard, Pri Nami gastro kutak i glasanje publike za najbolju rakiju, liker, gin i dizajn boce.
Ulaznice su dostupne putem Entrio.hr.
Datum: 7. i 8. studenoga 2025.
Lokacija: Stil Event, Zagrebački velesajam
Vrijeme: 14:00 – 21:00
