Zagreb je ovog ljeta dobio još jedan sjajan razlog za ostati u gradu. Na Trgu Josipa Jurja Strossmayera otvoreno je Fuliranje Summer Sunset, jedinstveni ljetni festival koji spaja vrhunsku gastronomiju, kreativne koktele i opuštenu atmosferu pod vedrim nebom.
Festival s okusom ljeta
Fuliranje Summer Sunset traje od 30. lipnja do 6. srpnja 2025., a okuplja deset pažljivo odabranih kućica s ponudom domaćih chefova, barmena i miksoloških virtuoza. Posjetitelji mogu uživati u ukusnim zalogajima i osvježavajućim pićima dok zalazak sunca obasjava centar grada.
Chefska postava koja ne razočarava
Festival okuplja istinske zvijezde hrvatske gastronomske scene:
- Mario Mihelj i njegovi Tres Tacos (Tex Mex Chicken, Crispy Shrimp, Asado Beef)
- Ivan Pažanin s burgerima bogatog mediteranskog okusa
- Ivan Temšić i Noel Street Food s jedinstvenim jelima poput Tuna Tatar Sanda i Char Siu svinjetine
- Mauro Renje i janjeća peka u panini sendviču
- Pastamisee s Cacio e Pepe tjesteninom iz koluta sira i verzijom s tartufima
Slatkiši s potpisom i bajkoviti zalogaji
Za ljubitelje slatkog, tu je Gdje je Jura by Juraj Klepić sa sladoledima u trakicama, pohanim gelatom i kanoli slasticama. Briocherie nudi slane i slatke varijacije brioche peciva, dok Jellyfish in Space donosi rice cake i bao bunse s tuna tartarom i pulled porkom.
Kokteli, Mojito bar i DJ program
Ljubitelji koktela mogu odabrati između čak 18 signature koktela na Ginglebells kućici, dok Mojito bar nudi četiri verzije omiljenog ljetnog pića. Tu su i premium vina, rakije, piva, kombucha, ali i osvježenje za najmlađe. Poseban događaj je bar takeover s gostujućim barmenom, zakazan za četvrtak od 18:00 do 21:00.
Glazbenu atmosferu kreiraju DJ-i Stanko Bondža, Dadoo, Mareković, Kance, Benco, Marin Bukljaš i DJ Jazzozo, a svaki dan ima svoj tematski party – od “Summer Breeze” do “Easy Sunday”.
Umjetnost, vino i kreativni trenuci
U sklopu festivala održavaju se i Art Bottega Wine & Paint radionice, koje povezuju umjetnost, vino i kreativno izražavanje. Radionice se održavaju 1. i 3. srpnja u 19:00 sati – idealno za opuštanje uz čašu vina i kist u ruci.
Radno vrijeme i ulaz
- Ponedjeljak – petak: 12:00 – 24:00
- Subota i nedjelja: od 11:00 sati
- Ulaz: Besplatan
Fuliranje Summer Sunset nije samo festival – to je iskustvo za sva osjetila. Odlično mjesto za druženje, kušanje inovativnih jela, uživanje u glazbi i opuštanje pod palmama – bez da napustite Zagreb.
