Ovogodišnje izdanje festivala Via Vino održano je u Vinariji Dobra Berba u Svetoj Jani, program je povezao vinsku ponudu domaćina s lokalnom gastronomijom i posjetiteljima približio kraj u kojem ta vina nastaju.
U središtu događanja bili su pjenušci Vinarije Dobra Berba, uz pizze iz krušne peći lokalnog ugostitelja Kora.
Jesenski ambijent vinarije dodatno je naglasio karakter događanja. Posjetitelji su pritom mogli upoznati ljude i rad koji stoje iza lokalne ponude.
Vino, gastronomija i neposredan kontakt s domaćinima
Turistička zajednica Zagrebačke županije kroz Via Vino razvija suradnju s vinarima i lokalnim ugostiteljima.
Održavanje programa izravno u vinarijama povezuje vino s prostorom njegova nastanka i omogućuje neposredniji kontakt s domaćinima, takav pristup istodobno obogaćuje jesensku turističku ponudu Zagrebačke županije i ističe autentičnost lokalnih proizvoda.
Ivana Alilović, direktorica Turističke zajednice Zagrebačke županije, naglasila je važnost povezivanja različitih dionika.
Prema njezinim riječima, cilj je gostima približiti ljude, vino i okruženje u kojem ono nastaje.
Domaćinima se pritom otvara prostor za predstavljanje vlastitog rada, razvoj suradnji i jačanje prepoznatljivosti vinske ponude.
Održivost kao važan dio organizacije
Posebna pažnja ove je godine posvećena odgovornom pristupu organizaciji događanja, posjetitelji su poticani na korištenje javnog i organiziranog prijevoza te zajedničkih vožnji.
Vodilo se računa i o gospodarenju otpadom te odgovornom korištenju prostora vinarije.
Održivi pristup pratio se i anketom provedenom među 123 posjetitelja festivala.
Iako je automobil ostao najčešći način dolaska, 72 posto ispitanika njime je stiglo u vozilu s najmanje tri osobe, gotovo 10 posto posjetitelja na festival je stiglo javnim prijevozom.
Važnost održivosti manifestacija sudionici su ocijenili visokom prosječnom ocjenom od 4,75 od mogućih pet.
Via Vino kao dio šire priče o vinskom turizmu
Festival je zaokružio vikend tijekom kojeg se u Svetoj Jani razgovaralo i o budućnosti vinskog turizma.
Stručni panel projekta InterWine okupio je predstavnike turizma, vinarstva, razvoja i kulture.
Via Vino zatim je tu temu prenio u festivalski format, kroz neposredan susret posjetitelja s vinom, gastronomijom i domaćinima.
Program je pokazao kako se suradnja vinara, ugostitelja i turističke zajednice može pretvoriti u konkretan destinacijski doživljaj.
Takvi sadržaji goste upoznaju s lokalnom ponudom i stvaraju dodatni razlog za istraživanje Zagrebačke županije.
