Kultura kave u Hrvatskoj: Cappuccino i espresso na vrhu popularnosti
Kava je više od običnog napitka – ona je dio svakodnevnih rituala, kulturne raznolikosti i osobnih preferencija. U svijetu kave, analiza preferencija otkriva ne samo trendove, već i dublje uvide u navike nacija. Nedavna studija portala Coffeeness, koja je obuhvatila opsežnu analizu Google pretraživanja, istražila je najomiljenije vrste kave u svijetu za 2024. godinu, uključujući i Hrvatsku.
Prema prikupljenim podacima, najpopularnija kava u Hrvatskoj je cappuccino, dok espresso slijedi kao drugi najomiljeniji izbor. Cappuccino, sastavljen od espressa, mlijeka kuhanog na pari i pjene, predstavlja idealnu ravnotežu okusa i teksture, a posebno je cijenjen zbog kremastog sloja pjene na vrhu, često ukrašenog umjetničkim oblicima koje kreiraju vješti baristi.
Espresso, koji čini osnovu mnogih kava, ujedno je i jedno od najpopularnijih pića u svijetu, a svojom jakom i koncentriranom aromom privlači ljubitelje intenzivnih okusa. U Sjedinjenim Američkim Državama, espresso zauzima prvo mjesto u čak 28 saveznih država.
Ova studija obuhvatila je 21 vrstu kave, uključujući popularne napitke poput lattea, macchiata, affogata i irske kave, analizirajući podatke pretraživanja na različitim jezicima diljem svijeta. Rezultati su pokazali da je cappuccino najtraženija kava u 24 zemlje, pokrivajući regije Azije, Afrike, Europe i Amerike, dok su među pet najpopularnijih kava globalno, uz cappuccino i espresso, i crna kava, americano te mocha.
Ova analiza otkriva bogatstvo preferencija i pokazuje kako je kultura kave duboko ukorijenjena u svakodnevnim navikama širom svijeta, uključujući i Hrvatsku.
Kava nije samo piće – to je doživljaj.
